Die gastronomische Route „De tapas por La Frontera“ hat ihre Gewinner gekürt. Die Tapa „Lava y sabor“ vom Restaurant des Balneario Pozo de la Salud erhielt die meisten Stimmen und gewann den ersten Preis. Der Wettbewerb wurde vom Rathaus von La Frontera mit Unterstützung der teilnehmenden Restaurants im Rahmen von „Noviembre, mes del vino“ organisiert, finanziert durch die Regierung der Kanarischen Inseln über GMR Canarias und das Programm Dinamiza Rural.
Der zweite und dritte Platz gingen an den Kiosk La Maceta und die Bar Nanis Burger mit ihren Kreationen „Entre la arepa y el gofio“ und „Burger tierra mar“.
Kanaren fördern lokale Gastronomie
Acht Betriebe nahmen an dieser Ausgabe teil. Die Stadträtin für Handel und Verbrauch, Susana Pérez, lobte die Veranstaltung und betonte die Zusammenarbeit des Sektors sowie das gemeinsame Ziel, die lokale Gastronomie zu beleben und regionale Produkte zu fördern. Weitere Teilnehmer waren La Tasca de Candi, Asador Padrón, Restaurante Con Fusión, Restaurante Frontera und Bar-Restaurante Joapira. Die Behörde dankte öffentlich für ihr Engagement.
Etwa 200 Personen nahmen an der Route teil, von denen fast 70 alle Betriebe besuchten und somit an den Treueprämien teilnehmen konnten, die sowohl vom Rathaus als auch von den registrierten Restaurants bereitgestellt wurden.
Gastronomische Routen stärken Wirtschaft
Mit dieser Initiative feiert La Frontera zehn Ausgaben von gastronomischen Routen, die die lokale Küche fördern, die Gastronomie der Gemeinde sichtbar machen und zur wirtschaftlichen Entwicklung beitragen. Zudem schaffen sie einen Treffpunkt für den Sektor.
Die Preisverleihung an die Restaurants und die Gewinner fand am Sonntag, dem 30. November, im Rahmen der Abschlussgala von „Noviembre, mes del vino“ statt.
