El Hierro hat am Donnerstag, dem 4. Dezember, bei den Premios Volcanic Xperience 2025 im Espacio Mutua Tinerfeña in La Laguna besondere Anerkennung erhalten. Die Veranstaltung bildete den Abschluss des jährlichen Rückblicks auf das Programm Crecer Juntos, das die kanarische Regierung gemeinsam mit der öffentlichen Gesellschaft Gestión del Medio Rural (GMR) fördert.
Worum es geht (TL;DR)
- El Hierro erhielt bei den Premios Volcanic Xperience 2025 mehrere Auszeichnungen für kulinarische Erfolge.
- Köchin Iciar Pérez und das Projekt 'Vinos con Estrella' wurden für ihre Arbeit geehrt.
- Das Programm Crecer Juntos wuchs 2025 um 171 Prozent mit 415 Aktionen auf den Kanaren.
Die Gala ehrte die herreñische Köchin Iciar Pérez, die das Restaurant "Moral" auf Teneriffa leitet. Ausgezeichnet wurden ihre Bemühungen um lokale Produkte und die Einbindung des Primärsektors in die gehobene Küche. In einem bedeutenden Jahr für Iciar erhielt sie erneut die Bib Gourmand-Auszeichnung des Michelin-Führers und festigte ihren Einfluss in der kanarischen Gastronomie.
El Hierro punktet mit Wein und Vulkanlandschaft
Einen weiteren Erfolg für El Hierro verzeichnete das Projekt ‚Vinos con Estrella‘ der Gemeinde La Frontera, das den Ersten Preis für die Beste Dynamisierungsinitiative 2025 erhielt. Die Initiative nutzt die vulkanische Landschaft als kulturelle, touristische und wirtschaftliche Ressource und verbindet traditionelle Weinherstellung mit innovativen Ansätzen.
Der Bereichsleiter Narvay Quintero präsentierte die Ergebnisse der Strategie Crecer Juntos, die 2025 um 171 Prozent wuchs: 415 Aktionen auf den acht Inseln und 359 Exporte lokaler Produkte. Quintero betonte, dass diese Erfolge zeigen, wie echte Chancen für lokale Produzenten geschaffen werden.
Primärsektor als Quelle für Wohlstand
Juan Antonio Alonso, CEO von GMR Canarias, erklärte, dass die Premios Volcanic Xperience eine Absichtserklärung seien, die den Primärsektor als Quelle des Wohlstands und Hoffnung für eine nachhaltige Zukunft anerkennen.
Die Zeremonie umfasste auch die Vorstellung der Fortschritte von Dinamiza Rural, einer Initiative innerhalb von Crecer Juntos, die die Entwicklung von Gemeinden mit weniger als 10.000 Einwohnern fördert. Im ersten Jahr wurden 100 Aktionen und 123 Projekte zur Förderung lokaler Produkte und zur Stärkung der ländlichen Wirtschaft durchgeführt.
