Die dritte Ausgabe der "Feria del Cordero en Familia" hat auf El Hierro stattgefunden. Die Veranstaltung fördert die kanarische Schafrasse und den lokalen Konsum.
Worum es geht (TL;DR)
- Dritte "Feria del Cordero en Familia" auf El Hierro fördert kanarische Schafrasse und lokalen Konsum.
- ACROC und kanarischer Regierungsrat präsentierten die Messe am 21. November in El Pinar.
- Köche bereiteten Lammgerichte zu, Workshops und Musik ergänzten das Programm der Veranstaltung.
Die Asociación de Criadores de la Raza Ovina Canaria de El Hierro (ACROC) und der kanarische Regierungsrat präsentierten die Messe am Freitag, 21. November. Ziel ist es, die Bedeutung der einheimischen Schafrasse für den ländlichen Raum hervorzuheben und den Konsum zu fördern.
Encarna Ramírez von ACROC erklärte, dass die Messe die lokale Gastronomie bereichere und Traditionen stärke. Narvay Quintero vom kanarischen Agrarministerium hob die Zusammenarbeit zwischen Behörden und Gesellschaft hervor, um lokale Produkte sichtbar zu machen.
Unterstützung für Primärsektor und lokale Identität
Valverdes Bürgermeister Carlos Brito betonte die Bedeutung der Messe für die Identität von El Hierro. Er versprach, den Primärsektor weiter zu unterstützen. Magaly González vom Tourismusamt El Pinar sah die Messe als Chance, Landwirtschaft und Gastronomie zu verbinden.
Die Messe wurde von GMR Canarias, Volcanic Xperience und lokalen Kooperativen unterstützt. Sie fand am Samstag, 22. November, in El Pinar statt.
Köche der Insel bereiteten Gerichte mit Lammfleisch zu. Workshops und Musik ergänzten das Programm, um die Bedeutung der Schafrasse und des Lammfleisches für El Hierro zu unterstreichen.
