Die Veranstaltung "Canarias Sabe a Inclusión" hat 1.870 Euro für die Asociación Síndrome de Down Las Palmas gesammelt. Sie fand am 31. Oktober im Hauptsitz der Fundación MAPFRE Canarias auf Gran Canaria statt.
Worum es geht (TL;DR)
- Veranstaltung "Canarias Sabe a Inclusión" sammelte 1.870 Euro für Down-Syndrom-Verein auf Gran Canaria.
- Sommelière Vanessa Santana und Koch Ale de la Nuez präsentierten kulinarisches Programm.
- Seit 2018 fanden 392 Personen durch Programm "Juntos Somos Capaces" Beschäftigung auf den Kanaren.
Das Event, organisiert von der Fundación MAPFRE Canarias, präsentierte die bekannte Sommelière Vanessa Santana und den Koch Ale de la Nuez. Unternehmen aus der Gastronomie und Hotellerie der Kanarischen Inseln unterstützten die Veranstaltung mit großzügigen Beiträgen.
Programm fördert Inklusion auf den Kanaren
"Canarias Sabe a Inclusión" ist Teil des Programms "Juntos Somos Capaces", das die Beschäftigung von Menschen mit geistigen Behinderungen und psychischen Problemen fördert. Familienmitglieder und Mitarbeiter der Asociación Síndrome de Down Las Palmas sowie MAPFRE-Freiwillige unterstützten die Initiative.
Vanessa Santana, eine angesehene Sommelière und kulinarische Beraterin, leitete das Event und führte die Teilnehmer durch eine Verkostung von Weinen von Bodegas wie Reverón, Rubicón, Vega de Gáldar und Finca el Troncón. Weitere Unterstützer wie Los Lirios, Viejo Antón und Vinófilos spendeten Produkte zur Mittelbeschaffung.
Kulinarische Erlebnisse begeistern Gäste
Das Verkostungserlebnis umfasste ein Menü mit Käse und Quittenpaste, Gilda, Lomi Lomi Lachs und koreanischem Rindfleisch. Chefkoch Ale de la Nuez kreierte das Menü mit Zutaten von Cateringfirmen wie La Vaquita und lokalen Käseherstellern. Die Gerichte servierten Nutzer der Asociación Síndrome de Down Las Palmas und ihre Familien. Le Petite Marie rundete das Menü mit einem Éclair ab, präsentiert von Sara Hernández, die ihren Job durch das Programm "Juntos Somos Capaces" fand.
Erfolgreiche Spendenaktion für Down-Syndrom-Verein
Fünfzig Teilnehmer genossen die Wohltätigkeitsverkostung und sammelten erfolgreich 1.870 Euro. Diese Summe unterstützt die Integration von Menschen mit geistigen Behinderungen in der Asociación Síndrome de Down Las Palmas. Die Veranstaltung wurde durch das Engagement von Vanessa Santana, Ale de la Nuez und die Unterstützung zahlreicher Unternehmen ermöglicht.
Seit dem Start des Programms "Juntos Somos Capaces" auf den Kanarischen Inseln im Jahr 2018 haben rund 500 Personen eine Ausbildung erhalten. Fast 80 Prozent – 392 Personen – fanden echte Beschäftigungsmöglichkeiten. Diese Ergebnisse sind dem Engagement und der Solidarität von über 15 kooperierenden Unternehmen und sozialen Einrichtungen zu verdanken.
