Die steigende Inflation bereitet auch der Bevölkerung auf den Kanaren gehörige Kopfschmerzen. Fast 40 Prozent ist von schwerer Armut betroffen. Ein Großteil hiervon kann sich nicht leisten, mindestens jeden zweiten Tag Fleisch oder Fisch zu essen.
Während die größte Supermarktkette Spaniens, Mercadona erst veröffentlichte, dass sie das Jahr 2022 mit einem Gewinn von 718 Mio. Euro abschloss, ist die Bevölkerung auf den Kanaren gezwungen, den Konsum von Fleisch, Fisch und Gemüse zu drosseln.
Wie der Verbraucherpreisindex zeigt, lag die Inselgruppe im Februar laut Daten des „Nationalen Instituts für Statistik“ (INE) zwei Punkte über dem Landesdurchschnitt.
Brot, Eier und Milch auf den Kanaren werden Luxusgut
Öl, Eier, Milch, Bananen, Rindfleisch etc. sind in einem Jahr um mehr als 18 % teurer geworden, was den Einkaufskorb zu in einen Korb mit Luxusprodukten verwandelt. Milch und Zucker befinden sich mit einer Steigerung von fast 40 % an der Spitze.
Der Grund liegt in den gestiegenen Produktionskosten, geprägt von Strom, Wasser, Getreide und Diesel, sowie der Verknappung einiger Rohstoffe aufgrund der Dürre, unter der einige Teile der Welt leiden und dem Krieg in der Ukraine.
