Der kanarische Landwirtschaftsminister Narvay Quintero hat eine neue Kampagne zur Förderung des Konsums von kanarischem Fisch vorgestellt. Sie richtet sich vor allem an junge Menschen auf den Kanarischen Inseln und soll das Wissen über lokale Fischarten stärken. Parallel dazu startete das Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) einen Wettbewerb in sozialen Medien, um die ökologische Produktion der Inseln zu unterstützen.
Worum es geht (TL;DR)
- Neue Kampagne will Fischkonsum unter jungen Menschen auf den Kanaren steigern.
- Initiative hebt lokale Fischarten wie Cherne, Vieja und Atún hervor.
- ICCA verlost im Dezember täglich ökologische Produkte und kulinarische Erlebnisse.
Die Kampagne "Quítate la espinita y consume pescado canario" will den Fischkonsum unter jungen Erwachsenen steigern und das Bewusstsein für die Vorteile lokaler Fischarten schärfen. Der Wettbewerb des ICCA verlost Produktpakete und kulinarische Erlebnisse, um die ökologische Landwirtschaft zu fördern.
Kampagne soll junge Menschen erreichen
Narvay Quintero, begleitet von Esteban Reyes und Luis Arráez Guadalupe, erklärte, dass die Förderung des Fischkonsums unter jungen Menschen die Zukunft der Küstengemeinden und der traditionellen Fischerei sichert. Diese Methoden respektieren die Meeresumwelt und tragen zu ihrer Erhaltung bei. Quintero betonte die Bedeutung der Kaufentscheidungen der Verbraucher für die Landwirtschaft und Fischerei der Inseln.
Esteban Reyes ergänzte, dass die Initiative junge Menschen wieder mit der Fischereitradition verbinden soll. Trotz wachsender Gesundheitsbewusstheit kennen viele die lokalen Fischarten nicht oder wissen nicht, wie man sie zubereitet. Die Kampagne will einfache und schnelle Rezepte fördern, die den Konsum erleichtern.
Die Kampagne läuft vom 3. bis 23. Dezember auf Plattformen wie YouTube, Instagram, TikTok und Spotify. Sie hebt lokale Fischarten wie Cherne, Vieja und Atún hervor und betont deren gesundheitliche Vorteile und einfache Zubereitung.
Adventskalender für ökologische Produkte
Zusätzlich wurde der "Calendario de Adviento Ecolocal" vorgestellt, eine Initiative des ICCA zur Förderung der ökologischen Produktion. Vom 1. bis 24. Dezember finden tägliche Verlosungen auf Instagram statt, bei denen ökologische Produkte und Erlebnisse gewonnen werden können.
Der ICCA-Direktor betonte, dass der Dezember ideal ist, um das Bewusstsein für nachhaltige und qualitativ hochwertige ökologische Produkte zu schärfen. Die Aktion umfasst 24 Unternehmen, die sich der Nachhaltigkeit verschrieben haben.
Der ökologische Sektor auf den Kanaren umfasst 4.596 zertifizierte Fachleute und eine Anbaufläche von 7.394 Hektar. Der Adventskalender-Wettbewerb steht allen über 18 Jahren mit Wohnsitz auf den Kanaren offen, die auf Instagram aktiv sind.
