Das Ayuntamiento von Hermigua hat eine gastronomische Initiative gestartet, die Teil des Programms Dinamiza Rural ist. Die Veranstaltung findet vom 13. bis 16. November statt und endet am 23. November mit einem Tag, der dem lokalen Produkt im Parque del Curato gewidmet ist.
Worum es geht (TL;DR)
- Hermigua veranstaltet vom 13. bis 23. November die Ruta de la Tapa mit lokalen Produkten.
- Teilnehmende Betriebe bieten Tapas für 4 Euro inklusive DOP La Gomera Wein an.
- Die besten Tapas werden mit Preisen bis 500 Euro prämiert, Besucher nehmen an Verlosung teil.
Das Ayuntamiento von Hermigua bereitet die Ruta de la Tapa vor, ein Event, das die lokale Gastronomie und Produkte präsentiert. Diese kulinarische Erfahrung führt durch verschiedene lokale Betriebe.
Die Aktivität gehört zum Programm Dinamiza Rural und wird vom Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de La Gomera unterstützt.
Die Initiative will den Konsum lokaler Produkte fördern, die Wirtschaft beleben und die Verbindung zwischen Primärsektor, Gastronomie und Bürgern stärken.
Über vier Tage bieten teilnehmende Betriebe Tapas an, die mit lokalen Produkten zubereitet werden. Der Preis beträgt 4 Euro und beinhaltet ein Verkostungsglas DOP La Gomera Wein. Die besten Tapas werden mit Geldpreisen von 500, 300 und 200 Euro ausgezeichnet.
Besucher erhalten einen Routenpass, der in jedem Betrieb abgestempelt wird. Nach Erreichen der erforderlichen Stempelzahl können sie zwischen dem 17. und 20. November im Ayuntamiento von Hermigua abstimmen. Teilnehmer nehmen an einer Verlosung von zehn Preisen im Wert von je 50 Euro teil.
Hermigua setzt auf lokale Gastronomie und Produkte
Der abschließende Tag am 23. November im Parque del Curato unter dem Motto "Hermigua, Sabor Local" bietet Mikrokostproben, Musik und Aktionen zur Förderung gomischer Produkte. Hier werden die besten Tapas prämiert und die Gewinner-Tapa verkostet.
Die Bürgermeisterin von Hermigua, Solveida Clemente, betont, dass diese Initiative "die Gastronomie des Ortes direkt unterstützt, den Konsum lokaler Produkte fördert und unsere kulinarischen Ressourcen als Entwicklungs- und Nachhaltigkeitselement stärkt".
Der Stadtrat für Handel und Wirtschaftsentwicklung, Sergio Chávez, erklärt, dass "die Route den Sektor beleben, unsere Fachleute unterstützen und die gastronomische Identität von Hermigua festigen soll".
Diese Maßnahme ist Teil des Programms Dinamiza Rural, einer Initiative der Regierung der Kanarischen Inseln zur Förderung nachhaltiger Entwicklung in ländlichen Gebieten, wirtschaftlicher Diversifizierung und der Wertschätzung kultureller, natürlicher und produktiver Ressourcen, in Zusammenarbeit mit dem Ayuntamiento von Hermigua und dem Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de La Gomera.
