Das Event „Sabores de Tinajo“ hat am Freitag zahlreiche Besucher auf der Plaza de San Roque begeistert. Die Veranstaltung bot eine kulinarische Entdeckungsreise rund um lokale Produkte aus Tinajo.
Organisiert wurde die Initiative von den Bereichen Handel und Primärsektor der Gemeinde Tinajo. Sie ist Teil des Programms ‚Dinamiza Rural‘ der Kanarischen Regierung und zählte zu den Höhepunkten der Festlichkeiten zu Ehren von San Roque 2025.
Lokale Produkte aus Tinajo im Mittelpunkt
Bürgermeister Jesús Machín erklärte: „Die Initiative zeigt erneut die herausragende Qualität unserer lokalen Produkte und das Engagement der Gemeinde für deren Förderung. Besonders hervorzuheben ist die hohe Qualität der Erzeugnisse aus Tinajo. Mein Dank gilt dem Primärsektor der Gemeinde, der mit seinem Beitrag ein hochwertiges Event ermöglicht hat. Sabores de Tinajo hat sich als fester Bestandteil im Veranstaltungskalender etabliert, denn bereits Tage vorab waren alle Plätze vergeben. Die Veranstaltung hat dazu beigetragen, unser angesehenes lokales Produkt weiter zu fördern.“
Die Gäste genossen Gerichte wie „Süßkartoffelsalat“, „mildes Wassermelonen-Gazpacho mit Kaktusfeigen-Tropfen“, „Tatar aus Avocado, Tomate, Pitaya und Malvasía-Reduktion“, „Schweinebäckchen vom schwarzen Kanarenschwein mit Kartoffel-Parmentier“ und als Dessert „Mini-Erdbeertörtchen mit Vanillecreme und Schokolade“.
Nächster Termin für Sabores de Tinajo steht fest
Die nächste Ausgabe von „Sabores de Tinajo“ findet während der Fiestas del Pilar statt. Die Gemeinde Tinajo gibt den Anmeldetermin rechtzeitig über soziale Netzwerke und die eigene Website bekannt.
